Verger de la mère Guy

Situation

• Le verger de la mère Guy se trouve sur la rive du quai Rambaud, collé à la place Guy Delfosse, en contrebas de la place de la Tunisie et de la gendarmerie, un escalier descend depuis le cours Bayard.

Architecture

• C'est un jardin en longueur au pied d'un perré de pierre en oblique et tenu par les bancs de pierre des rives.

• Il est en herbes, fleuri avec des rangées de petits arbres, cerisiers, pommiers, pêchers et aussi des framboisiers, une allée permet de cheminer entre eux.

Dédicace

• La mère Guy est honorée comme la pionnière des mères lyonnaises, elle a ouvert son restaurant, une guinguette en 1759, elle est morte en 1801.

• Son restaurant se trouvait en face, en rive droite de la Saône, un peu en amont du pont de la Mulatière.

• Ses petites filles la Génie et Madame Maréchal en ont fait un restaurant, puis les frères Foillard l'ont monté jusqu'à trois étoiles.

• Il est resté l'un des plus réputés de Lyon jusqu'à sa fermeture sous le chef Roger Roucou qui a détenu deux étoiles au guide Michelin durant quarante ans à partir des années 1940 avec spécialité de matelote d'anguille et gratin d'écrevisses.

• Un site la mère Guy porte son nom et raconte son histoire, la première photo montre les lieux, l'actuel verger est de l'autre coté de la Saône, vers la structure qui dépasse à droite.

Histoire

• Le quai a été implanté en 1826.

• La rive de Saône a été aménagée vers 2014.

• Le verger a été planté en automne 2020.

Art et associations

• Le bateau chapelle le Lien se trouve en face dans la Saône.

Commerces et services

• Les yachts de Lyon sont aussi amarrés en face.

Mars 2024